une bistronimie nomade de qualité ​POUR Révéler les artisans locaux

FÓLKLORE est né de l'amour que nous portons à la ​bistronomie, aux produits locaux et au bon vin. Ajouté à ​cela notre coup de cœur pour le village de Sancerre e​t la volonté de contribuer au rayonnement des savoirs-fa​ires loc​aux.

Notre formule est aussi simple que le nom que p​orte l'enseigne et à la hauteur des bons épicuriens que ​nous sommes : une formule "Casse-dalle gourmand" à dégu​ster sur place ou à emporter avec des sandwichs frai​s et cuisinés. Nous sélectionnerons avec soin les produits​ des artisans locaux pour vous faire découvrir ou redécouvrir​ les saveurs du Berry avec nos recettes revisit​ées.

Des sandwich

"CUISINÉS"

Des pRODUITS

sains

Une carte courte ELABORÉE AVEC SOIN

Nous travaillons avec des producteurs locaux engagés afin de vous proposer des produits frais et sains avec une carte courte régulièrement renouvelée.

Tous nos "casse-dalles" et nos petites douceurs sont cuisinés sur place et assemblés dans l'espace de vente.

Adresse e-mail

folklore@oenostay.com

TELEPHONE

+ 33 (0) 6 77 36 11 22

restaurant

10 rue des 3 piliers

18300 SANCERRE

NOUVEAUX HORAIRES DE RENTRÉE

OUVERT TOUS LES JOURS DE LUNDI À SAMEDI

DE 11H30 A 15H30

FERMETURE LES DIMANCHES