UNE BISTRONIMIE NOMADE DE QUALITÉ POUR RÉVÉLER LES ARTISANS LOCAUX
FÓLKLORE est né de l'amour que nous portons à la bistronomie, aux produits locaux et au bon vin. Ajouté à cela notre coup de cœur pour le village de Sancerre et la volonté de contribuer au rayonnement des savoirs-faires locaux.
Notre formule est aussi simple que le nom que porte l'enseigne et à la hauteur des bons épicuriens que nous sommes : une formule "Casse-dalle gourmand" à déguster sur place ou à emporter avec des sandwichs frais et cuisinés. Nous sélectionnerons avec soin les produits des artisans locaux pour vous faire découvrir ou redécouvrir les saveurs du Berry avec nos recettes revisitées.
FÓLKLORE est né de l'amour que nous portons à la bistronomie, aux produits locaux et au bon vin. Ajouté à cela notre coup de cœur pour le village de Sancerre et la volonté de contribuer au rayonnement des savoirs-faires locaux.
Notre formule est aussi simple que le nom que porte l'enseigne et à la hauteur des bons épicuriens que nous sommes : une formule "Casse-dalle gourmand" à déguster sur place ou à emporter avec des sandwichs frais et cuisinés. Nous sélectionnerons avec soin les produits des artisans locaux pour vous faire découvrir ou redécouvrir les saveurs du Berry avec nos recettes revisitées.
