Casse Dalle Gourmand





BISTRONOMIE NOMADE



FÓLKLORE est né de l'amour que nous portons à la bistronomie, aux produits locaux et au bon vin.

Notre concept est aussi simple que le nom que porte l'enseigne et à la hauteur des bons épicuriens que nous sommes : revisiter le Casse-dalle sous une forme gourmande.
Nos formules sont à déguster sur place ou à emporter dans un décor soigné avec des sandwichs, salades et desserts frais et cuisinés. Nous sélectionnons avec soin les produits des artisans locaux pour vous faire découvrir ou redécouvrir les saveurs du Berry avec nos recettes revisitées. 


VALORISATION DES ARTISANS LOCAUX



Nous travaillons avec des producteurs locaux engagés afin de vous proposer des produits frais et sains avec une carte courte régulièrement renouvelée. Tous nos "casse-dalles" et nos petites douceurs sont cuisinés sur place et assemblés dans l'espace de vente.

Nos sandwich "cuisinés"

Une image vaut mieux que mille mots. Utilisez cet espace pour présenter toutes les choses qui vous différencient des autres.

Des produits sains

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Nos petites douceurs maison

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LA CARTE



NOTRE FORMULE À 16 EUROS
Sandwich ou Salade
+ Boisson soft (hors limonade en verre)
+ Dessert

A LA CARTE (HORS FORMULE) :
Sandwich ou salade : 12 €
Soupe (pot 40cl) : 7€
Dessert : 4€

Des produits sains

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Nos sandwich "cuisinés"

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Nos petites douceurs maison

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